десерти

Чизкейк баскський 1 порція
Баскський чізкейк — ніжний вершковий десерт із карамелізованою скоринкою та м’якою кремовою серединкою. Завдяки випіканню при високій температурі чізкейк отримує характерний насичений смак і легкі карамельні нотки. Ідеальний баланс вершковості, ванілі та делікатної солодкості.
Склад: крем-сир, яйця, цукор, кукурудзяний крохмаль, ванільна паста, вершки.
Вага порції: 150 г.
Склад: крем-сир, яйця, цукор, кукурудзяний крохмаль, ванільна паста, вершки.
Вага порції: 150 г.
Додатки
120 грн


горішки
Легендарні пісочні горішки з ніжною начинкою з вареного згущеного молока. Розсипчасте тісто чудово поєднується з кремовою карамельною серединкою, створюючи знайомий з дитинства смак. Ідеальний десерт до кави або чаю.
Вага: 23 г.
Вага: 23 г.
20 грн


Макарон
Французькі макарони з ніжною текстурою та насиченою начинкою. Хрустка скоринка поєднується з м’яким ганашем і ягідною серединкою, створюючи яскравий та збалансований смак.
Склад: мигдалеве печиво, ганаш, ягідна начинка.
Вага: 50 г.
Склад: мигдалеве печиво, ганаш, ягідна начинка.
Вага: 50 г.
85 грн


Еклер
Класичний еклер із ніжним кремом у тонкому заварному тісті. Легка текстура, делікатний солодкий смак і м’яка начинка роблять цей десерт ідеальним доповненням до кави або чаю.
Вага: 110 г.
Вага: 110 г.
75 грн


Шу
90 грн
